전지훈련 숙박 식사 시간과 간식을 훈련 일정에 맞추는 방법

일본 국립스포츠과학센터는 선수 식사에서 일상적인 식사를 통해 필요한 에너지와 영양소를 확보하는 것을 기본으로 제시합니다. 전지훈련 숙박에서는 훈련만 먼저 채우지 말고 식사 제공, 훈련장에서 이동, 목욕, 소등까지 같은 일정표에 넣습니다.

기본 식사는 주식, 주요리, 반찬, 유제품, 과일 등을 조합하고 훈련량에 따라 부족이 생기지 않도록 하는 방식이 중심입니다. 특정 식품이나 보충제 하나로 전지훈련 숙박 컨디션을 관리하려 하지 말고 제공되는 식사 내용과 양, 먹지 못하는 음식, 식사에 쓸 수 있는 시간을 미리 확인합니다.

다음 정규 식사까지 시간이 길거나 운동 직후 바로 식사할 수 없을 때 간식을 연결 수단으로 설계합니다. 휴대성, 보관 온도, 소화 편의, 식품 알레르기를 확인하고 누가 배부하며 남은 수량을 어떻게 관리할지도 정합니다.

• 간식이 필요한 시간대와 대상자를 정합니다

• 상온 보관이 가능한지 냉장이 필요한지 확인합니다

• 개별 포장이라도 원재료 표시를 확인하고 출처가 불분명한 음식은 배부하지 않습니다

• 남은 음식과 포장 쓰레기를 어디에 회수할지 정합니다

• 처음 사용하는 보충제를 전지훈련 숙박 본 일정에서 시험하지 않습니다

여름철에는 간식을 준비하는 것만으로 더위 안전대책이 완성되지 않습니다. WBGT, 휴식, 수분, 염분, 신체 냉각, 훈련 중단 판단은 C29 절차로 관리하고 식사 담당과 안전 담당의 책임을 분리합니다. 식욕 저하나 몸 상태 이상이 있으면 억지로 먹게 하지 말고 활동을 계속할지 책임자가 판단합니다.

BASE NIIKAPPU에서 식사 대응, 배달, 음식 반입, 냉장, 식사 장소, 폐기물 처리가 가능한지는 이용 조건마다 확인이 필요합니다. 인원, 연령, 도착 시각, 식사 횟수, 알레르기, 훈련장에서 돌아오는 시각을 한 번에 전달하면 일정 불일치를 발견하기 쉽습니다.

1. 01

   훈련·이동·목욕·취침의 가일정을 만듭니다

2. 02

   식사 제공 조건과 인원 마감 기한을 확인합니다

3. 03

   정규 식사까지 긴 공백이 있는 시간대에만 간식 후보를 둡니다

4. 04

   알레르기·보관·배부·쓰레기 회수를 역할표에 넣습니다

5. 05

   출발 전에 최신 인원과 시각으로 다시 확인합니다